作為傳承千年的中式滋補珍品，海參多年來深受消費者喜愛。然而，“不會選、怕買假、烹飪難”等痛點長期影響著消費體驗。5月22日，京東生鮮聯(lián)合高端海參品牌黑騎仕，正式發(fā)布黑騎仕鮮蒸海參。通過京東生鮮超級供應鏈優(yōu)勢，以及黑騎仕100%真遼參原料、專利鮮蒸工藝優(yōu)勢，雙方攜手破解海參行業(yè)低價內卷、品質參差不齊的困境，為消費者帶來營養(yǎng)高效、撕開即食、軟糯Q彈的全新海參滋補方案，推動中式滋補產(chǎn)業(yè)邁向品質化、便捷化、標準化新階段。

創(chuàng)新無水鮮蒸好工藝，直擊海參消費痛點

近年來，伴隨國民健康消費意識提升，海參滋補需求持續(xù)爆發(fā)。數(shù)據(jù)顯示，中國海參產(chǎn)業(yè)規(guī)模已突破1600億元，線上主流平臺消費增速高達80%。京東消費數(shù)據(jù)也顯示，當下消費者選購海參，已從單純追求安全保真，升級為兼顧高營養(yǎng)價值、便捷食用體驗、高端儀式感，海參消費從吃得放心，邁入吃得有效、吃得便捷的全新階段。

然而，高速增長的背后，海參行業(yè)也面臨著品質參差不齊、競爭同質化等問題，一方面，傳統(tǒng)干參泡發(fā)繁瑣，普通冷凍即食參需提前解凍，不僅耗時耗力，還易造成營養(yǎng)流失、口感不佳，消費者的滋補需求難以被滿足；另一方面，消費者難辨真?zhèn)危盎ǜ邇r買假貨”的情況時有出現(xiàn)。

為滿足消費者對高品質海參的需求，京東生鮮聯(lián)合黑騎仕正式發(fā)布鮮蒸海參。黑騎仕歷經(jīng)六年科研攻關，創(chuàng)新研發(fā)出無水鮮蒸工藝并獲得國家發(fā)明專利，通過精準把控溫度、時間、材料等，最大限度鎖住海參的營養(yǎng)成分，兼顧新鮮口感與食用便捷性，實現(xiàn)開袋即食、高效滋補。

不止于產(chǎn)品創(chuàng)新，作為鮮蒸海參品類開創(chuàng)者，黑騎仕還聯(lián)合中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會，牽頭起草了國內首個《鮮蒸海參》質量要求標準、《鮮蒸海參良好生產(chǎn)規(guī)范》團體標準，填補鮮蒸海參品類行業(yè)標準空白，以標準化建設推動品類革新，為海參行業(yè)高質量發(fā)展樹立全新范本。

全鏈路硬核品控，樹立營養(yǎng)滋補新標桿

高品質的海參產(chǎn)品離不開嚴格的質量標準和品控管理。依托黑騎仕的技術實力，以及京東生鮮的品控標準與消費洞察，雙方共同構建“好原料、好工藝、好味道、好新鮮、好安全”五大標準，確保海參的安心品質。好原料方面，黑騎仕嚴選2-3頭、三年以上、自然海底生長的“成年”活遼參，獲得遼參地理標志認證，從源頭保障每一根都是“100%真遼參”。

工藝是黑騎仕的核心壁壘。鮮蒸海參采用獲得國家發(fā)明專利的無水鮮蒸工藝，既保持了海參本身的天然鮮香，又實現(xiàn)了口感升級，完美融合營養(yǎng)與美味。經(jīng)權威機構檢測，1根黑騎仕鮮蒸海參中的海參皂苷營養(yǎng)為普通海參的 6 倍，真正實現(xiàn)“1根抵6根”的高效滋補。

在食用風味上，黑騎仕選用珍貴食材調味，實現(xiàn)了去腥留鮮。例如濃香高湯味，依托古法匠心調味，融合鱘魚龍筋、鮑魚、散養(yǎng)烏雞、金華火腿、香格里拉松茸等珍貴食材，帶來軟糯Q彈、鮮而不腥的獨特口感。

為貼合當代快節(jié)奏生活，黑騎仕創(chuàng)新推出周期滋補服務模式，用戶下單后工廠新鮮蒸制，冷鮮配送到家，開袋即食，讓高端滋補融入日常。同時，黑騎仕鮮蒸海參堅持0抗生素、0激素、0防腐劑的純凈標準，搭配“一參一碼”全流程溯源體系，養(yǎng)殖、加工、檢測全程可查，讓消費者買得放心、吃得安心。

京東生鮮超級供應鏈助力，“春曉計劃”賦能新品牌崛起

一款好產(chǎn)品要走進更多消費者的日常，離不開品牌建設與高效供應鏈的支撐。此次京東生鮮與黑騎仕的合作，不僅是雙方對海參品類品質升級、便捷化消費趨勢的精準布局，也是一場著眼于長期共贏的產(chǎn)業(yè)共建。

京東作為全國最穩(wěn)定的日銷平臺、最好的品牌建設平臺、商品全生命周期回報率最高的平臺，擁有海量的精準養(yǎng)生用戶群體、全國領先的全鏈路冷鏈配送網(wǎng)絡以及行業(yè)標桿級的全鏈路品控體系，與黑騎仕高端化、品質化的品牌定位高度契合。在此基礎上，京東2026升級版“春曉計劃”為黑騎仕這樣的新銳品牌提供了強有力的支撐，加碼投入的350億專項扶持資源，從低門檻入駐、AI運營工具加持到巨額廣告流量補貼和精準營銷指導，全方位幫助商家降本增效、穩(wěn)健入局。

京東生鮮相關負責人表示，未來將從精準用戶對接、聯(lián)合新品研發(fā)、全渠道流量扶持三大方向全面賦能，精準匹配高端消費群體，豐富優(yōu)質產(chǎn)品矩陣，傾斜平臺優(yōu)質資源，助力品牌快速崛起，實現(xiàn)銷量與口碑雙向突破。

目前，黑騎仕鮮蒸海參已登陸京東。以“黑騎仕鮮蒸海參21g禮品卡月卡”為例，京東平臺提供專屬優(yōu)惠，618期間到手價僅2679元，實現(xiàn)“全網(wǎng)最低”，價格極具質價比。同時，京東生鮮通過全程可溯源體系和售后服務，為消費者兜底，讓消費者能夠放心選購、安心食用。

此次黑騎仕鮮蒸海參在京東正式發(fā)布，不僅是高端滋補品牌與電商平臺深度合作的新典范，更為行業(yè)提供了可借鑒的發(fā)展路徑。未來，京東生鮮將聯(lián)合更多創(chuàng)新品牌，依托超級供應鏈、全鏈路品控、全渠道賦能優(yōu)勢，深耕源頭直采與產(chǎn)業(yè)共建，推動中式滋補產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、品質化升級，讓更多消費者享受到健康、營養(yǎng)、便捷的現(xiàn)代滋補新體驗。